quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Doces alemãs

Não, não é preciso ir a Alemanha para ter uma noção de sua culinária...
Resolver você ir a Nova Petrópolis, cidades habitada por muitos alemãs e descendentes deste povo.
Costumo achar enjoativos sobremesas que tenham maçã
Mas, diante desta vitrine de salgados e doces diferentes...
A maior parte com nomes bem esquisitos, nomes em alemão


Eu comi uma mistura de salgado com doce muito saborosa
e era feito com maçã


Sempre é bom muito aproveitar a chance de provar comidas diferentes

domingo, 19 de dezembro de 2010

Fondue de Gramado

Fondue em altíssimo estilo só mesmo em cidades muito frias...
Com toda uma tradição desta comida deliciosa.
Puro requinte...
Vale a pena conhecer
Fotos tiradas em restaurante de Gramado


Fondue de Queijo
Servido com pão e batatinhas


Fondue de carne na pedra
Perfeito

Uma infinidade de molhos para acompanhar


E para finalizar uma noite de muita comida
Fondue de chocolate
Com uma enorma variedade de frutas como acompanhamento

Quer mais perfeito???

sábado, 18 de dezembro de 2010

Petit Gateau

Uma receita muito saborosa e fácil de fazer...
Não tem mistério, precisa apenas acertar o tempo que leva no forno.
Ainda que eu não tenha conseguido deixá-los com o meio derretido, ficaram deliciosos
Isso é muito bom!!!


Meio bem molhado...
Na próxima tentativa consido deixar uma calda no meio...

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

Sanduiche

O Brasil é um só país, contudo, suas dimensões grandes causam significativas diferenças entre suas regiões.
Viajar neste país nos faz conhecer diferentes  e interessantes lugares.
Nesse contexto, também é possível encontrar uma diversidade incrível dentro da culinária...



Qual é o tamanho de um sanduiche normal???
É qualquer tamanho menor que este da foto...
Pois é, existe sanduiche deste tamanho gigante em Gramado...
Sanduiche de javali...
Oportunidade de comer uma carne diferente e um sanduiche em tamanho gigante...
Delicioso!!! Apenas grande demais...