O Poder da Mente

   Após iniciar um tratamento com anticoncepcional para interromper menstruação fui devidamente informada que poderiam existir pequenos sangramentos (sangramento de escape) com o uso deste remédio. E assim passei meses usando normalmente. Quando aconteceu um sangramento maior (uma vez) tomei dose de remédio dobrada por uns dias e ele desapareceu.
   O início do ano também trouxe uma série de fatos estressantes. Resultado? Sangramento! Começou bem pequeno, então dobrei a dose do hormônio. Mesmo assim ele continuou e a cada dia que passava aumentava. No sexto dia perdendo sangue a ginecologista foi consultada. Que fazer? Até ela não entendeu o porquê disso... Então suspendeu o remédio por 3 dias e alertou: sem o remédio o sangramento iria aumentar.
   Quando cheguei em casa tive a ideia de tentar pensar positivo. Primeiro dia sem tomar o remédio... Fiz um relaxamento e mentalizei com muita segurança, concentração que estava tudo bem (ou seja, nada anormal estava acontecendo comigo)... Acreditei e senti isso, mesmo que não fosse a realidade. Entre 6h da noite e aproximadamente 9h da manhã do dia seguinte (segundo dia sem hormônio) o sangramento foi insignificante. No resto do dia continuou bem pequeno. Entre 23h e 9h da outro dia inexistiu. Depois tive perda de sangue insiginificante até o meio da tarde do terceiro dia sem hormônio, momento em que escrevo este texto.

   Fisilogicamente era esperado e normal o aumento do sangramento. Apenas usando o poder do psicoemocional, do pensar positivo, acreditar, sentir consegui reduzir 90% do sangramento. Duas comprovações: o sangramento era muito mais emocional do que fisiológico e o pensamento é capaz de atrair coisas. Pensar e sentir  o negativo atrai o negativo, pensar e sentir o positivo atrai o positivo.

Esta á um importante lição. Espero agora desenvolver melhor a capacidade de pensar positivo. Buscarei seguir meu exemplo, ainda que seja bem difícil. Porque tudo é possível para a mente... Até mesmo dar um auxílio enorme na cura de doenças e alterar o que é fisiologicamente esperado.

Mais comida Alemã

Continuando com a culinária alemã

Nada como uma noite de comidas alemãs

Muita, mas muita carne de porco...

Muito gostosa...

É bom ir a lugares diferentes e provar comidas novas...

sempre é bom fazer isso

Doces alemãs

Não, não é preciso ir a Alemanha para ter uma noção de sua culinária...

Resolver você ir a Nova Petrópolis, cidades habitada por muitos alemãs e descendentes deste povo.

Costumo achar enjoativos sobremesas que tenham maçã

Mas, diante desta vitrine de salgados e doces diferentes...

A maior parte com nomes bem esquisitos, nomes em alemão

Eu comi uma mistura de salgado com doce muito saborosa

e era feito com maçã

Sempre é bom muito aproveitar a chance de provar comidas diferentes

Fondue de Gramado

Fondue em altíssimo estilo só mesmo em cidades muito frias...

Com toda uma tradição desta comida deliciosa.

Puro requinte...

Vale a pena conhecer

Fotos tiradas em restaurante de Gramado

 

Fondue de Queijo

Servido com pão e batatinhas

Fondue de carne na pedra

Perfeito

Uma infinidade de molhos para acompanhar

E para finalizar uma noite de muita comida

Fondue de chocolate

Com uma enorma variedade de frutas como acompanhamento

Quer mais perfeito???

Petit Gateau

Uma receita muito saborosa e fácil de fazer...

Não tem mistério, precisa apenas acertar o tempo que leva no forno.

Ainda que eu não tenha conseguido deixá-los com o meio derretido, ficaram deliciosos

Isso é muito bom!!!

Meio bem molhado...

Na próxima tentativa consido deixar uma calda no meio...

Sanduiche

O Brasil é um só país, contudo, suas dimensões grandes causam significativas diferenças entre suas regiões.

Viajar neste país nos faz conhecer diferentes  e interessantes lugares.

Nesse contexto, também é possível encontrar uma diversidade incrível dentro da culinária...

 

Qual é o tamanho de um sanduiche normal???

É qualquer tamanho menor que este da foto...

Pois é, existe sanduiche deste tamanho gigante em Gramado...

Sanduiche de javali...

Oportunidade de comer uma carne diferente e um sanduiche em tamanho gigante...

Delicioso!!! Apenas grande demais...

Torta de Limão

Uma das primeiras sobremesas que aprendi a fazer e tem sucesso até hoje...

Massa

2 gemas
2 colheres de leite
2 colheres de manteiga
1 colher de fermento
1/2 xícara de açúcar
21/2 xícaras de farinha de trigo


Misture tudo, trabalhe um pouco com a massa e com ela forre o pirex, deixando aproximadamente 1/2 cm de grossura. Leve ao forno alguns minutos para escaldar a massa. Retire, ponha o recheio, cubra com as claras batidas em ponto de suspiro, volte ao forno para corar. Depois de assado enfeite com doce de ameixa.

Recheio

Bata 20 minutos uma lata de leite condensado com a calda de 2 limões.